Рецепт Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа

Цветная капуста (Варка со сливом) 120 г
Фасоль, зерно (Варка) 120 г
Огурец грунтовый 120 г
Авокадо 80 г
Морковь 50 г
Киноа, приготовленная 150 г
Оливковое масло 2 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1093 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.1% 1587 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.6% 444 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 1.254 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 11.2% 578 г
альфа Каротин 2.927 мкг ~
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 12.2% 532 г
бета Криптоксантин 3.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.659 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 7.9% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 5.6% 1164 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.5809 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.39 мг 2500 мг 14.4% 9.3% 694 г
Кальций, Ca 44.23 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Кремний, Si 29.542 мг 30 мг 98.5% 63.9% 102 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 7.3% 886 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 0.6% 9644 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2249 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 12% 541 г
Хлор, Cl 19.77 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 41.61 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 6.9% 942 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6726 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 23.9% 271 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.4855 мг 2 мг 24.3% 15.8% 412 г
Медь, Cu 206.29 мкг 1000 мкг 20.6% 13.4% 485 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 8.6% 753 г
Никель, Ni 32.085 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 4.518 мкг 55 мкг 8.2% 5.3% 1217 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 26.89 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1567 г
Цинк, Zn 1.0341 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1160 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.488 г ~
Сахароза 0.558 г ~
Фруктоза 0.294 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.61 мг ~
Стигмастерол 0.244 мг ~
бета Ситостерол 14.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.81 г min 16.8 г 28.6% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.602 г ~
18:1 цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.7%
18:2 Линолевая 1.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%

Энергетическая ценность Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ОВОЩАМИ, ФАСОЛЬЮ, АВОКАДО И КИНОА

Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 11,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 98,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 24,3 %, медью - 20,6 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с овощами, фасолью, авокадо и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты