Рецепт Салат с фасолью и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и пекинской капустой

Пекинская капуста 350 г
Фасоль Белая Консервированная [Bonduelle] 250 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Адыгейский Сыр [Волошкове Поле] 100 г
Тофу с Укропом и Чесноком [ВкусВилл] 100 г
Уксус столовый 9% 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Заправка Ореховая [Sen Soy] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.1% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.304 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8621 г
бета Криптоксантин 0.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.7% 2093 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 8.2% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 29.769 мкг 400 мкг 7.4% 8.7% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 11.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15528 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 12.8% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.2774 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7210 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 5.1% 2329 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3094 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 2% 5935 г
Натрий, Na 24.48 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5310 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3459 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.2% 2254 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.4% 5114 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.5% 2128 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 50360 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 4.125 мкг 55 мкг 7.5% 8.8% 1333 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142349 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и пекинской капустой составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и пекинской капустой, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты