Рецепт Гороховый суп (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп (копия)

Вода	2000 г
Горох, зерно цельное (Варка)	250 г
Картофель (Варка без слива)	1000 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Говядина, вырезка	500 г

Способ приготовления

Предварительно залитый на пару-тройку часыков холодной водой горох сварить в алюминиевой каструле вместе с куриным бедром, очищенным от кожи и жира. Чтоб горох разварился, добавить пол картофеля. Картошку очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на мелкую терку. Когда сваритса бедро, вынуть и розмельчить птицу на кусочки около 2 см. Добавить овощи в каструлю, когда горох уже розварился, но еще не пюре. Когда сваритса картофель, добавить обжаренный лук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	10.4%	1727 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.6%	5091 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	5.8%	3085 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.8%	1667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	6.7%	2677 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.4 мкг	900 мкг	10.2%	18.3%	985 г
бета Каротин	0.579 мг	5 мг	11.6%	20.9%	864 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	8.6%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	5.6%	3214 г
Витамин В4, холин	24.3 мг	500 мг	4.9%	8.8%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	9.5%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	12.1%	1493 г
Витамин В9, фолаты	3.106 мкг	400 мкг	0.8%	1.4%	12878 г
Витамин В12, кобаламин	0.378 мкг	3 мкг	12.6%	22.7%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	4.5%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	4.7%	3896 г
Витамин Н, биотин	1.652 мкг	50 мкг	3.3%	5.9%	3027 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.5038 мг	20 мг	7.5%	13.5%	1330 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.47 мг	2500 мг	10.1%	18.2%	990 г
Кальций, Ca	16.07 мг	1000 мг	1.6%	2.9%	6223 г
Кремний, Si	13.487 мг	30 мг	45%	80.9%	222 г
Магний, Mg	18.16 мг	400 мг	4.5%	8.1%	2203 г
Натрий, Na	109.22 мг	1300 мг	8.4%	15.1%	1190 г
Сера, S	51 мг	1000 мг	5.1%	9.2%	1961 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	14.6%	1238 г
Хлор, Cl	184.92 мг	2300 мг	8%	14.4%	1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217.4 мкг	~
Бор, B	67.2 мкг	~
Ванадий, V	34.74 мкг	~
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	10.1%	1779 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	2.7%	6881 г
Кобальт, Co	3.146 мкг	10 мкг	31.5%	56.7%	318 г
Литий, Li	11.81 мкг	~
Марганец, Mn	0.1484 мг	2 мг	7.4%	13.3%	1348 г
Медь, Cu	110.71 мкг	1000 мкг	11.1%	20%	903 г
Молибден, Mo	9.547 мкг	70 мкг	13.6%	24.5%	733 г
Никель, Ni	17.265 мкг	~
Олово, Sn	10.53 мкг	~
Рубидий, Rb	82.2 мкг	~
Селен, Se	0.718 мкг	55 мкг	1.3%	2.3%	7660 г
Стронций, Sr	6.6 мкг	~
Титан, Ti	11.16 мкг	~
Фтор, F	66.71 мкг	4000 мкг	1.7%	3.1%	5996 г
Хром, Cr	3.21 мкг	50 мкг	6.4%	11.5%	1558 г
Цинк, Zn	0.7333 мг	12 мг	6.1%	11%	1636 г
Цирконий, Zr	1.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.183 г	min 16.8 г	1.1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.182 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.378 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп (копия) составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП (КОПИЯ)

Гороховый суп (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Гороховый суп (копия)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп (копия), калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе