Рецепт Лангет жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лангет жареный

Лангет из Говядины [Надежда 95] 135 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжутное масло 2 г
Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лангет жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 14.5% 263 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.4% 368 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Зола 1.306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.9 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7426 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0325 мг 20 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Макроэлементы
Калий, K 8.86 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 28217 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8247 г
Натрий, Na 484.28 мг 1300 мг 37.3% 14.3% 268 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26954 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12698 г
Хлор, Cl 746.13 мг 2300 мг 32.4% 12.4% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3441 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5091 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.55 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.7%
18:2 Линолевая 1.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%

Энергетическая ценность Лангет жареный составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 28.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАНГЕТ ЖАРЕНЫЙ

Лангет жареный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,4 %

Чем полезен Лангет жареный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лангет жареный, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лангет жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги