Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка (Запекание) | 750 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 7 г |
Горчица столовая | 3 г |
Соевый соус | 5 г |
Чеснок (Запекание) | 10 г |
Морковь (Запекание) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 17.5% | 281 г |
Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.8% | 560 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2252 г |
бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.619 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.573 мг | 1.5 мг | 104.9% | 51.8% | 95 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.9% | 837 г |
Витамин В4, холин | 104.16 мг | 500 мг | 20.8% | 10.3% | 480 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 13.7% | 360 г |
Витамин В9, фолаты | 4.871 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8212 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.512 мкг | 3 мкг | 50.4% | 24.9% | 198 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.221 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7056 мг | 20 мг | 18.5% | 9.1% | 540 г |
Ниацин | 3.829 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 490.4 мг | 2500 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4376 г |
Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6012 г |
Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
Натрий, Na | 488.05 мг | 1300 мг | 37.5% | 18.5% | 266 г |
Сера, S | 306.13 мг | 1000 мг | 30.6% | 15.1% | 327 г |
Фосфор, P | 306.1 мг | 800 мг | 38.3% | 18.9% | 261 г |
Хлор, Cl | 641.07 мг | 2300 мг | 27.9% | 13.8% | 359 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.416 мг | 18 мг | 13.4% | 6.6% | 745 г |
Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3356 г |
Кобальт, Co | 11.411 мкг | 10 мкг | 114.1% | 56.3% | 88 г |
Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
Медь, Cu | 149.33 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
Молибден, Mo | 19.344 мкг | 70 мкг | 27.6% | 13.6% | 362 г |
Никель, Ni | 16.891 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 40.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19573 г |
Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 94.53 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4231 г |
Хром, Cr | 18.86 мкг | 50 мкг | 37.7% | 18.6% | 265 г |
Цинк, Zn | 2.9523 мг | 12 мг | 24.6% | 12.1% | 406 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.531 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Буженина в мультиварке составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 202.6 кКал | -% | |
Белки | 27 г | -% | |
Жиры | 10 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 59.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|