Рецепт Хлеб 23.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб 23.02

Яйцо куриное 115 г
Уксус яблочный 6% 50 г
Вода 450 г
Мука льняная Пудов 50 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 100 г
Кунжут 20 г
Кукурузная мука 150 г
Рисовая Мука [Фермер-Центр.Рф] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 23.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.8% 802 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 0.311 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2795 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6007 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2298 г
Витамин РР, НЭ 1.0009 мг 20 мг 5% 3.1% 1998 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.69 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5242 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2635 г
Кремний, Si 3.668 мг 30 мг 12.2% 7.6% 818 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.5% 2497 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2% 3123 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 6.9% 912 г
Литий, Li 1.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2% 3160 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4442 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.344 мкг 55 мкг 9.7% 6% 1029 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 47.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8446 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3019 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.478 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%

Энергетическая ценность Хлеб 23.02 составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ 23.02

Хлеб 23.02 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Хлеб 23.02

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб 23.02, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 23.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты