Рецепт Салат из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из творога

творог 100 г
Сметана 18% [Marianna] 15 г
Чеснок 3 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.1% 1795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3238 г
Зола 2.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2514 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 2.7% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.287 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10.7% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2349 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.0148 мг 20 мг 10.1% 9.2% 993 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1357 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 7% 1298 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 6% 1524 г
Натрий, Na 1306.96 мг 1300 мг 100.5% 91.8% 99 г
Сера, S 61.86 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1617 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 10.2% 891 г
Хлор, Cl 1455.72 мг 2300 мг 63.3% 57.8% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 8.8% 1043 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 16.2% 566 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 9.4% 970 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 8% 1131 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 9.5% 962 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 14.7% 619 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33278 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из творога составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА

Салат из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 63,3 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из творога, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты