Рецепт 06/23/20 салат огород. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 06/23/20 салат огород

Капуста белокочанная 100 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 35 г
Морковь 54 г
Свекла 79 г
Картофель жареный брусочками по 1-230 78 г
Soy free vegenaise 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "06/23/20 салат огород".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.6% 571 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Зола 1.09 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.7 мкг 900 мкг 33.7% 26.2% 296 г
альфа Каротин 0.257 мкг ~
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 31% 251 г
Лютеин + Зеаксантин 128.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.8% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3664 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 20.3% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 38.6% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.9515 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2102 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.42 мг 2500 мг 14.2% 11% 703 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 3% 2608 г
Кремний, Si 31.743 мг 30 мг 105.8% 82.1% 95 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Натрий, Na 148.55 мг 1300 мг 11.4% 8.9% 875 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7241 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 4% 1946 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 12.3% 628 г
Литий, Li 12.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 9.2% 850 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1330 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 8.5% 918 г
Никель, Ni 7.249 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25543 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 8.7% 891 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4368 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.026 г ~
Сахароза 2.226 г ~
Фруктоза 0.544 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.801 мг ~
бета Ситостерол 0.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~

Энергетическая ценность 06/23/20 салат огород составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 06/23/20 САЛАТ ОГОРОД

06/23/20 салат огород богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 49,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 105,8 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен 06/23/20 салат огород

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 06/23/20 салат огород, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 06/23/20 салат огород, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты