Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 500 г
Манная крупа, обогащенная 100 г
Сахар песок 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.8% 1685 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9082 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2202 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.45 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 2996 г
Кальций, Ca 59.95 мг 1000 мг 6% 6.9% 1668 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3575 г
Натрий, Na 199.23 мг 1300 мг 15.3% 17.5% 653 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3% 3849 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Хлор, Cl 321.95 мг 2300 мг 14% 16% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3% 3838 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3667 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 4.9% 2315 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 3.4% 3284 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4143 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2000 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 9.037 мкг 55 мкг 16.4% 18.8% 609 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7333 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы