Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Подсолнечник, семечки 28 г
Семена льна 10 г
Яблоко (Запекание) 275 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 8 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.7% 1033 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 13.2% 444 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.406 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 10.3% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.922 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.635 мг 15 мг 17.6% 10.3% 569 г
гамма Токоферол 0.516 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.362 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5015 мг 20 мг 12.5% 7.3% 800 г
Ниацин 1.122 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.21 мг 2500 мг 13.1% 7.7% 762 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1640 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Магний, Mg 74.89 мг 400 мг 18.7% 11% 534 г
Натрий, Na 126.61 мг 1300 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2265 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 10.9% 542 г
Хлор, Cl 166.41 мг 2300 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 3.117 мг 18 мг 17.3% 10.2% 577 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 12.6% 467 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 1.2523 мг 2 мг 62.6% 36.8% 160 г
Медь, Cu 416.6 мкг 1000 мкг 41.7% 24.5% 240 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5.1% 1146 г
Никель, Ni 19.498 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 10.133 мкг 55 мкг 18.4% 10.8% 543 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 43.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 1.4162 мг 12 мг 11.8% 6.9% 847 г
Цирконий, Zr 12.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
Кампестерол 1.09 мг ~
Стигмастерол 0.266 мг ~
бета Ситостерол 12.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.565 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,1 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 18,5 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 62,6 %, медью - 41,7 %, селеном - 18,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы