Рецепт Брауни лиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни лиза

Банан (Запекание) 300 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
прот 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни лиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.3% 1068 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.5% 488 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 7.7% 735 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4972 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2954 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.29 мг 2500 мг 15.9% 9% 631 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2565 г
Кремний, Si 57.918 мг 30 мг 193.1% 108.7% 52 г
Магний, Mg 65.58 мг 400 мг 16.4% 9.2% 610 г
Натрий, Na 34.52 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.1% 4904 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 6% 936 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 279.8 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 6.5% 868 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Литий, Li 2.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.5412 мг 2 мг 27.1% 15.3% 370 г
Медь, Cu 395.51 мкг 1000 мкг 39.6% 22.3% 253 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 986 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5864 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17050 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Брауни лиза составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ЛИЗА

Брауни лиза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, калием - 15,9 %, кремнием - 193,1 %, магнием - 16,4 %, железом - 11,5 %, марганцем - 27,1 %, медью - 39,6 %

Чем полезен Брауни лиза

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни лиза, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни лиза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги