Рецепт Каша рисовая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 225 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.5% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Зола 0.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 22.6% 430 г
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 25.6% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 6.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 11.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8516 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6235 мг 20 мг 13.1% 12.8% 762 г
Ниацин 3.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1864 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8780 г
Кремний, Si 19.628 мг 30 мг 65.4% 63.7% 153 г
Магний, Mg 36.6 мг 400 мг 9.2% 9% 1093 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6606 г
Сера, S 72.16 мг 1000 мг 7.2% 7% 1386 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9.6% 1008 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 33.18 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 31.5% 309 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 12.4% 785 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1199 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 7.4% 1311 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 6.819 мкг 55 мкг 12.4% 12.1% 807 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 86.77 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4610 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 13.4% 732 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 5.8% 1656 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.454 г ~
Мальтоза 0.03 г ~
Сахароза 1.222 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая 0.614 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%

Энергетическая ценность Каша рисовая с курицей составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КУРИЦЕЙ

Каша рисовая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 12,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Каша рисовая с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с курицей, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы