Рецепт Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.1% 633 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.6% 403 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.9% 991 г
Органические кислоты 18.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.2% 3261 г
Зола 3.466 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1856 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 50.96 мг 500 мг 10.2% 4% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 14.976 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 1.49 мкг 3 мкг 49.7% 19.3% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.6% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.602 мг 15 мг 24% 9.3% 416 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9779 мг 20 мг 14.9% 5.8% 672 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.83 мг 2500 мг 10.2% 4% 985 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3031 г
Кремний, Si 2.84 мг 30 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Натрий, Na 999.85 мг 1300 мг 76.9% 29.9% 130 г
Сера, S 162.16 мг 1000 мг 16.2% 6.3% 617 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 6.2% 625 г
Хлор, Cl 1779.54 мг 2300 мг 77.4% 30.1% 129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.6 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Кобальт, Co 6.165 мкг 10 мкг 61.7% 24% 162 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 4.9% 787 г
Медь, Cu 155.63 мкг 1000 мкг 15.6% 6.1% 643 г
Молибден, Mo 12.233 мкг 70 мкг 17.5% 6.8% 572 г
Никель, Ni 5.995 мкг ~
Олово, Sn 39.32 мкг ~
Рубидий, Rb 173.3 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8236 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Цинк, Zn 2.1274 мг 12 мг 17.7% 6.9% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.473 г ~
Сахароза 2.367 г ~
Фруктоза 0.437 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная) составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА СЛОЕНАЯ С МЯСОМ (НЕ МОЕ, ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ, МАГАЗИННАЯ)

Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 49,7 %, витамином E - 24 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16 %, хлором - 77,4 %, кобальтом - 61,7 %, марганцем - 12,7 %, медью - 15,6 %, молибденом - 17,5 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная), калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса слоеная с мясом (не мое, пользовательское, магазинная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы