Рецепт Тортилья с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с ветчиной

Тортилья пшеничная 134 г
Ветчина империя вкуса 92 г
Ветчина зелёное село 33 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 98 г
Помидор (томат), грунтовый 104 г
Соус сметанный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 767 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.3% 491 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.3% 13371 г
Зола 1.079 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 4.1% 1110 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.5% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.852 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8244 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 3% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.614 мг 20 мг 8.1% 3.7% 1239 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2865 г
Кальций, Ca 217.15 мг 1000 мг 21.7% 9.9% 461 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Натрий, Na 236.05 мг 1300 мг 18.2% 8.3% 551 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 7.7% 596 г
Хлор, Cl 375.84 мг 2300 мг 16.3% 7.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 0.9% 5085 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 6.2% 734 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2260 г
Молибден, Mo 1.59 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4403 г
Никель, Ni 2.952 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.193 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1723 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 88106 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 1.1153 мг 12 мг 9.3% 4.2% 1076 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.363 г ~
Сахароза 0.159 г ~
Фруктоза 0.272 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.219 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 3.436 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.148 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность Тортилья с ветчиной составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ

Тортилья с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21,7 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Тортилья с ветчиной

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с ветчиной, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы