Рецепт Тортилья с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тортилья с ветчиной
| Тортилья пшеничная | 134 г |
| Ветчина империя вкуса | 92 г |
| Ветчина зелёное село | 33 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 98 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 104 г |
| Соус сметанный | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.3% | 491 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 13371 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 4.1% | 1110 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.852 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 3% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.614 мг | 20 мг | 8.1% | 3.7% | 1239 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.25 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Кальций, Ca | 217.15 мг | 1000 мг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Натрий, Na | 236.05 мг | 1300 мг | 18.2% | 8.3% | 551 г |
| Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 375.84 мг | 2300 мг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.2% | 734 г |
| Литий, Li | 6.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Медь, Cu | 44.24 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2260 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4403 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.193 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.6% | 1723 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88106 г | |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.1153 мг | 12 мг | 9.3% | 4.2% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья с ветчиной составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 17 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ
Тортилья с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 21,7 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Тортилья с ветчиной
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты
- Котлеты с кабачок (фарш индейка)
- Иолактон 2.5%
- Хрещатик крем-брюле
- печенье обогащенное железом
- Макароны с фаршем тушеные
- Омега-3 California GOLD Nutrition
- Штрудель яблочный с орехами сухой
- Whey Protein
- Лечо
- Икра в духовке
- морковная котлета
- Постные блины с обойной мукой
- Рагу запеченное в рукаве
- Фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке
- смузи финик с молоком, семена чиа
- Курица в кляре
- Вода
- Бульон куриный
- Суфле с вишней
- Пряники Яблочно-Вишневые (1шт 19г) ВкусВилл
- Куриный бульон из грудки
- Хлеб по Дюкану
- говяжьи котлеты
- стейк мачете
- Салат с зеленью
- АКТИВИА
- королевские креветки
- Омега 3-6-9 [Doppel Herz]
- БУЛЬЙОН С КУРИЦЫ
- Зелёный холодный чай по японски (имбирь и лемонграсс)
- В6
- Протеиновый коктейль
- Оладьи из печени
- суп на курином бульоне с вермешелью
- заготовка для рагу
- Бутер
- Рагу 10,08,2019
- Инжир с грецким орехом в шоколадной глазури
- Печенье из геркулеса
- Тортилья пшеничная с отрубями и льняными семенами
- Булгур с овоцами
- Картофельное пюре (с пересчётом соли)
- Хлорофилл жидкий
- Фасоль стручковая резанная
- мекси
- Протеиновый суп с мясом и зеленью
- Камбала, филе (кусочки мяса) порционное замороженное
- Овсянка в банке
- ананас сушеный
- Камбала, филе с луком
- Шоколад 97,7%
- Фрикадельки
- Слойка с маком и изюмом
- Fit parade
- Coconut Milk
- Сыр Припятский
- Протейновый суп Томат
- Молочная лапша
- кефир 1,5% 500г
- Вермишель
- Салат с морской капустой, перцем и помидорами
- Рататуй Вешенская
- Творог 0%
- Drops-cocos
- Салат со шпинатом
- Оладьи пышные на кефире 1 пр. (11%)
- D3 витамины
- Базиликовый уксус
- Оладьи из батата жареные на пергаменте
- Баклажаны печеные с помидором
- Соте
- Бифштекс сыром
- Тефтели
- Суп из чечевицы с овощами и сыром
- Подавляющий стресс B-комплекс
- Капуста запеченая
- Творожный крем сыр
- Борщ
- смузи ананас
- Салат овощной с грибами и маслинами
- Сыр бри Brie (ja!)
- Суфле из печени
- Кукуруза консервированная
- Кокосовая стружка
- Йогурт греческий TEOS 2%
- Лаваш армянский
- Польский смешанный хлеб
- Хлеб Дарницкий формовой
- Мультивитамин
- "Сибирская клетчатка" с добавками Ржаная с фруктами
- Запеканка из куриного филе с луком, йогуртом, майонезом и моцарелла
- CLA (omega 6)
- Филе грудки куриное
- Салат Тиффани
- цикорий растворимый натуральный Ци-кофе
- Суп чечевичный масурдал Yelli
- Манник
- хлеб бородинский
- пломбир с облепихой
Метки: Как приготовить Тортилья с ветчиной, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
