Рецепт Перец фаршир мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршир мой

Лопатка Свиная [Слово Мясника] 710 г
Вода водопроводная питьевая 1540 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 140 г
Томатная паста (каждый день) 70 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 12 г
Бульон Домашний Грибной [Роллтон] 10 г
Куркума, молотая 1 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 964 г
Морковь (Варка без слива) 116 г
Подсолнечное масло 60 г
Фарш Говяжий Постный [Эколь] 436 г
Фарш Деликатесный Халяль [Индилайт] 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 183 г
Чеснок (Варка без слива) 26 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршир мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.6% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12% 889 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 2.6% 4044 г
Зола 0.69 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 11.4% 922 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 12.4% 853 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14711 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 14.9% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 5.2% 2046 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1637 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12217 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.89 мг 2500 мг 1.9% 2% 5220 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12579 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 3% 3597 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 1% 11050 г
Натрий, Na 209.55 мг 1300 мг 16.1% 17% 620 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17065 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 1.1% 10390 г
Хлор, Cl 321.94 мг 2300 мг 14% 14.8% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.1% 9574 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 10.6% 999 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Медь, Cu 32.27 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3099 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14509 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.113 г ~
Сахароза 0.342 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.02 мг ~
бета Ситостерол 2.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.8%
18:2 Линолевая 0.768 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18%

Энергетическая ценность Перец фаршир мой составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИР МОЙ

Перец фаршир мой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 14,1 %, хлором - 14 %

Чем полезен Перец фаршир мой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршир мой, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршир мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги