Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые вареники

Яйцо куриное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15% 543 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1420 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9.6% 849 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 10.2% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.401 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 20% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4261 г
Витамин Н, биотин 8.355 мкг 50 мкг 16.7% 13.6% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0282 мг 20 мг 15.1% 12.3% 660 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.14 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2547 г
Кальций, Ca 70.85 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1411 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2626 г
Натрий, Na 269.84 мг 1300 мг 20.8% 17% 482 г
Сера, S 152.43 мг 1000 мг 15.2% 12.4% 656 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 14% 584 г
Хлор, Cl 429.46 мг 2300 мг 18.7% 15.3% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2100 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 4.8% 1684 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 28.2% 289 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1665 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 8.2% 1000 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 21.91 мкг 55 мкг 39.8% 32.5% 251 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 86.42 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4629 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.601 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 4.816 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 1.052 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые вареники, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты