Рецепт печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье кокосовое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.1 кКал 1684 кКал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.6% 916 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.4% 259 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 5.4% 450 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.8% 417 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Зола 0.915 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.1% 1176 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин В4, холин 94.32 мг 500 мг 18.9% 4.6% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 3.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.147 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3293 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 3.3% 744 г
Витамин Н, биотин 6.529 мкг 50 мкг 13.1% 3.2% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0301 мг 20 мг 10.2% 2.5% 985 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.09 мг 2500 мг 8.2% 2% 1225 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3547 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 1.8% 1369 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2642 г
Сера, S 72.35 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1382 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 3.9% 618 г
Хлор, Cl 51.76 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 2.6% 933 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2373 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 8.3% 293 г
Марганец, Mn 0.8221 мг 2 мг 41.1% 10% 243 г
Медь, Cu 241.12 мкг 1000 мкг 24.1% 5.8% 415 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 1.9% 1287 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 15.441 мкг 55 мкг 28.1% 6.8% 356 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17660 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 2% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 1.064 г ~
10:0 Каприновая 0.845 г ~
12:0 Лауриновая 6.735 г ~
14:0 Миристиновая 2.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.296 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 5%
18:2 Линолевая 2.248 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%

Энергетическая ценность печенье кокосовое составляет 412,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 41,1 %, медью - 24,1 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен печенье кокосовое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье кокосовое, калорийность 412,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы