Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 1 г
Яйцо куриное 120 г
Ванильный экстракт 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.8% 655 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.3% 409 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.8% 1005 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 1.172 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 6.4% 591 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 6.2% 612 г
Витамин В4, холин 146.93 мг 500 мг 29.4% 11.2% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 5.8% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3347 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.044 мг 15 мг 20.3% 7.7% 493 г
Витамин Н, биотин 18.654 мкг 50 мкг 37.3% 14.2% 268 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6884 мг 20 мг 18.4% 7% 542 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.24 мг 2500 мг 7.9% 3% 1261 г
Кальций, Ca 50.22 мг 1000 мг 5% 1.9% 1991 г
Магний, Mg 51.37 мг 400 мг 12.8% 4.9% 779 г
Натрий, Na 85.49 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1521 г
Сера, S 133.07 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 751 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 10.7% 356 г
Хлор, Cl 116.24 мг 2300 мг 5.1% 1.9% 1979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.696 мг 18 мг 15% 5.7% 668 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 3.5% 1090 г
Кобальт, Co 7.561 мкг 10 мкг 75.6% 28.7% 132 г
Марганец, Mn 1.327 мг 2 мг 66.4% 25.2% 151 г
Медь, Cu 204 мкг 1000 мкг 20.4% 7.8% 490 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1993 г
Селен, Se 18.556 мкг 55 мкг 33.7% 12.8% 296 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8410 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Цинк, Zn 1.711 мг 12 мг 14.3% 5.4% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.805 г min 16.8 г 28.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.45 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 15.1%
18:2 Линолевая 4.34 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.1%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,9 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 37,3 %, витамином PP - 18,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 28,1 %, железом - 15 %, кобальтом - 75,6 %, марганцем - 66,4 %, медью - 20,4 %, селеном - 33,7 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы