Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, грунтовый 220 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Брынза коровья 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.5% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Зола 1.364 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 10.4% 1019 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 7.5% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.1% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6788 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 16.5% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 13.8% 774 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2857 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.29 мг 2500 мг 7.5% 8% 1342 г
Кальций, Ca 127.04 мг 1000 мг 12.7% 13.5% 787 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2268 г
Натрий, Na 218.61 мг 1300 мг 16.8% 17.9% 595 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2263 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 12.5% 853 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.3% 2521 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 29.3% 364 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1591 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 8.8% 1212 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2227 г
Никель, Ni 5.107 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 9.2% 1157 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.139 г ~
Сахароза 0.314 г ~
Фруктоза 0.904 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.539 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 2.19 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 20.4%
18:2 Линолевая 2.136 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 12,9 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы