Рецепт Яичница омлет грибы колбаса2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница омлет грибы колбаса2

Шампиньоны 20 г
Колбаса Черкизово Богородская сырокопченая 20 г
Яичный белок куриный 350 г
Яичный желток куриный 59 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница омлет грибы колбаса2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14% 738 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Зола 0.793 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 11.8% 879 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 26.3% 392 г
Витамин В4, холин 110.84 мг 500 мг 22.2% 22.9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 13.6% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7967 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 10.481 мкг 50 мкг 21% 21.6% 477 г
Витамин РР, НЭ 2.7104 мг 20 мг 13.6% 14% 738 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.67 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1596 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2316 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3828 г
Натрий, Na 135.3 мг 1300 мг 10.4% 10.7% 961 г
Сера, S 137.49 мг 1000 мг 13.7% 14.1% 727 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 12.4% 832 г
Хлор, Cl 144.47 мг 2300 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2130 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 7.1% 1456 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 39.4% 262 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 2004 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1440 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яичница омлет грибы колбаса2 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ОМЛЕТ ГРИБЫ КОЛБАСА2

Яичница омлет грибы колбаса2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 25,5 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Яичница омлет грибы колбаса2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница омлет грибы колбаса2, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница омлет грибы колбаса2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги