Рецепт Сырники на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на манке

Творог 3% 500 г
Яйцо куриное 56 г
Крупа манная 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 21 г
Сахар песок 32 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Замесить тесто. Дать постоять в холодильнике 2 часа, для набухания манки. Сформировать сырники и обжарить на растительном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.9% 484 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.2% 30716 г
Зола 0.13 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15842 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 4.7% 1329 г
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2787 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 1.9% 3314 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.02 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11353 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16878 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11054 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Фосфор, Ph 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 12.7% 487 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Медь, Cu 13.53 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7391 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4885 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 2.907 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1892 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.479 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.2%
18:2 Линолевая 1.466 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Сырники на манке составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 7.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ НА МАНКЕ

Сырники на манке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Сырники на манке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники на манке, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ