Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, парниковый 260 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Сыр адыгейский 130 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок, сырой 2 г
Масло подсолнечное 11 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.7% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4% 2716 г
Зола 1.117 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 7.9% 1372 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
бета Криптоксантин 0.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 34.56 мг 90 мг 38.4% 41.4% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 9.5% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9470 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4782 мг 20 мг 7.4% 8% 1353 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.76 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1464 г
Кальций, Ca 120.89 мг 1000 мг 12.1% 13% 827 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2441 г
Натрий, Na 167.79 мг 1300 мг 12.9% 13.9% 775 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 4.3% 2487 г
Фосфор, Ph 92.6 мг 800 мг 11.6% 12.5% 864 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2211 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 9.7% 1116 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3140 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1845 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6699 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 14.1%
18:2 Линолевая 1.457 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность салат греческий составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,4 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ