Рецепт Салат Виола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Виола

Горошек зеленый. Консервы 80 г
Огурец маринованный 100 г
Майонез столовый молочный 100 г
Чеснок, сырой 2 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Свекла, вареная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Виола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 15.2% 359 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 2.159 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2250 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 32.13 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1245 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.529 мг 15 мг 36.9% 20.1% 271 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.348 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.4 мг 2500 мг 6% 3.3% 1662 г
Кальций, Ca 151.02 мг 1000 мг 15.1% 8.2% 662 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 3.3% 1656 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Натрий, Na 312.56 мг 1300 мг 24% 13.1% 416 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2666 г
Фосфор, Ph 113.2 мг 800 мг 14.2% 7.8% 707 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2332 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1206 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3802 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9483 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.8593 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.29 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 1.927 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.811 г от 11.2 до 20.6 г 69.7% 38%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Салат Виола составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 183.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ВИОЛА

Салат Виола богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,9 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Салат Виола

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Виола, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Виола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ