Рецепт Салат свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 700 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез столовый молочный 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11% 683 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.838 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1654 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.295 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17429 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1366 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10482 г
Витамин РР, НЭ 1.8098 мг 20 мг 9% 6.8% 1105 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.45 мг 2500 мг 11.1% 8.4% 904 г
Кальций, Ca 245.34 мг 1000 мг 24.5% 18.5% 408 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Натрий, Na 280.8 мг 1300 мг 21.6% 16.3% 463 г
Сера, S 55.32 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1808 г
Фосфор, Ph 165.8 мг 800 мг 20.7% 15.6% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4950 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Цинк, Zn 1.0423 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.108 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 3.149 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 9.9%
18:2 Линолевая 0.144 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Салат свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 20,7 %

Чем полезен Салат свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат свекла с чесноком, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ