Рецепт Маковые лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковые лодочки

Сыворотка творожная 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 960 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Масло оливковое 70 г
Соль поваренная пищевая 7.5 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Маковые лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.6% 1077 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 8.2% 468 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.2% 27060 г
Зола 1.084 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.48 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Витамин Н, биотин 1.815 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2755 г
Витамин РР, НЭ 1.8623 мг 20 мг 9.3% 3.6% 1074 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.39 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1371 г
Кальций, Ca 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 3.1% 1257 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Натрий, Na 195.93 мг 1300 мг 15.1% 5.8% 664 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2218 г
Фосфор, Ph 122.9 мг 800 мг 15.4% 5.9% 651 г
Хлор, Cl 310.99 мг 2300 мг 13.5% 5.2% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 626.5 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 4.1% 947 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 6.6% 581 г
Медь, Cu 62.3 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1605 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 6.4% 598 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.581 мкг 55 мкг 6.5% 2.5% 1536 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30465 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.523 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%

Энергетическая ценность Маковые лодочки составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 259.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 8.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКОВЫЕ ЛОДОЧКИ

Маковые лодочки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,4 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Маковые лодочки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Маковые лодочки, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковые лодочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ