Рецепт Пирог с курагой и черносливом на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курагой и черносливом на овсянке

Кефир 3,2% жирности 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Хлопья овсяные Нордик 120 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курагой и черносливом на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.5% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.8% 700 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.6% 438 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.5% 317 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8004 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 6% 555 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 5% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.977 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5014 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 4.3% 781 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4170 г
Витамин РР, НЭ 2.0524 мг 20 мг 10.3% 3.4% 974 г
Ниацин 1.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.51 мг 2500 мг 25.4% 8.5% 393 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 3.3% 1003 г
Кремний, Si 5.875 мг 30 мг 19.6% 6.5% 511 г
Магний, Mg 68.6 мг 400 мг 17.2% 5.7% 583 г
Натрий, Na 17.1 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7602 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 0.7% 4909 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 5.1% 655 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 4.4% 762 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9036 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1597 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 3.5% 953 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2810 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 1.475 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3729 г
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курагой и черносливом на овсянке составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ НА ОВСЯНКЕ

Пирог с курагой и черносливом на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином E - 12,8 %, калием - 25,4 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 15,3 %, железом - 13,1 %

Чем полезен Пирог с курагой и черносливом на овсянке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курагой и черносливом на овсянке, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курагой и черносливом на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы