Рецепт Морковный торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с заварным кремом

Корж морковный 625 г
Заварной крем 529 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8.7% 539 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.9% 950 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 6.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 924 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4937 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.66 мг 2500 мг 5% 2.3% 2005 г
Кальций, Ca 58.96 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1696 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Натрий, Na 90.02 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2102 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 5.3% 882 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 32.66 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2038 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 12.6% 372 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1390 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2053 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 843 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 4.3% 1083 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15582 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с заварным кремом составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Морковный торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Морковный торт с заварным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с заварным кремом, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги