Рецепт кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Кукурузный крахмал 13 г
Отруби пшеничные 12 г
Вода 44 г
Масло подсолнечное 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.8% 444 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.6% 2028 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 16.6% 317 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Зола 1.789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 6% 876 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 10.4% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.761 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14488 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.235 мг 15 мг 28.2% 14.8% 354 г
Витамин Н, биотин 7.966 мкг 50 мкг 15.9% 8.4% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0394 мг 20 мг 15.2% 8% 658 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 5.6% 932 г
Кальций, Ca 44.96 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Магний, Mg 73.11 мг 400 мг 18.3% 9.6% 547 г
Натрий, Na 440.89 мг 1300 мг 33.9% 17.8% 295 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 3.7% 1434 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 13.3% 393 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.762 мг 18 мг 20.9% 11% 478 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 20.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2667 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Селен, Se 12.761 мкг 55 мкг 23.2% 12.2% 431 г
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7593 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.638 г min 16.8 г 21.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.71 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 22.1%
18:2 Линолевая 4.647 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%

Энергетическая ценность кекс в микроволновке составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,8 %, витамином E - 28,2 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 25,4 %, железом - 20,9 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен кекс в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс в микроволновке, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги