Рецепт Мини пиццы из сленого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пиццы из сленого теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Помидоры (томаты), парниковые 122 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 120 г
Сметана 30,0% жирности 18 г
Сыр полутвердый Моцарелла40% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пиццы из сленого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.3% 650 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 11.4% 301 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.1% 1117 г
Органические кислоты 18.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 0.986 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.383 мг 15 мг 22.6% 7.8% 443 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6188 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6268 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1229 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6812 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2953 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4162 г
Натрий, Na 240.3 мг 1300 мг 18.5% 6.4% 541 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4095 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Хлор, Cl 300.72 мг 2300 мг 13.1% 4.5% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3025 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 4.7% 728 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 4.3% 805 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1766 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1419 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 3.8% 906 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.5794 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 0.06 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.74 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.073 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.128 г ~
16:1 цис 0.109 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.836 г ~
18:1 цис 1.631 г ~
18:1 транс 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.518 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.483 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-3 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%

Энергетическая ценность Мини пиццы из сленого теста составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦЫ ИЗ СЛЕНОГО ТЕСТА

Мини пиццы из сленого теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,6 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Мини пиццы из сленого теста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини пиццы из сленого теста, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пиццы из сленого теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы