Рецепт Борщ с копчеными свиными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ с копчеными свиными ребрами

Ребра свиные копченые 88 г
Морковь, желтая 112 г
Капуста белокочанная 113 г
Лук репчатый 61 г
Картофель 122 г
Вода, из под крана, муниципальная 1900 г
Масло подсолнечное 17 г
Чеснок, сырой 5 г
Свекла пикантная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с копчеными свиными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 2 г 60 г 3.3% 10.1% 3000 г
Углеводы 2.9 г 211 г 1.4% 4.3% 7276 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 91.3 г 2400 г 3.8% 11.7% 2629 г
Зола 0.351 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12702 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 15% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 9.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2334 мг 20 мг 1.2% 3.7% 8569 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.22 мг 2500 мг 3.4% 10.4% 2968 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 4% 7722 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 4.9% 6107 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 11226 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13605 г
Фосфор, Ph 13.1 мг 800 мг 1.6% 4.9% 6107 г
Хлор, Cl 236.2 мг 2300 мг 10.3% 31.6% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5825 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10949 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 27.3% 1119 г
Литий, Li 3.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 15.6% 1970 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 11.7% 2646 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 12.9% 2375 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6460 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 17.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Сахароза 0.183 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 18.8 до 48.8 г 0.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.1%
18:2 Линолевая 0.365 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с копчеными свиными ребрами составляет 32,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ с копчеными свиными ребрами, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с копчеными свиными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ