Рецепт чечевица с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с грудкой

чечевица красная 10 мин 354 г
грудка моя 589 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Морковь, красная (Пассерование) 108 г
Патиссон (Пассерование) 345 г
Вода, водопроводная, улучшенная 609 г
Соль столовая 17 г
Масло подсолнечное 20 г
помидоры в собственном соку 387 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.6% 800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 1% 8147 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 9.8% 866 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 10.6% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.151 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.65 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4492 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5270 г
Натрий, Na 338.77 мг 1300 мг 26.1% 22.2% 384 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9412 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3215 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40404 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0569 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~

Энергетическая ценность чечевица с грудкой составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ГРУДКОЙ

чечевица с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %

Чем полезен чечевица с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с грудкой, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги