Рецепт Котлета с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с овощами

Калькулятор говяжего фарша - пользователь выбирает процент жира/постоного мяса в фарше 200 г
Калькулятор говяжего фарша - пользователь выбирает процент жира/постоного мяса в фарше 258 г
Перец болгарский, сырой 87 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок, сырой 12 г
Чеснок, сырой 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 4.4% 6279 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 6.6% 4245 г
альфа Каротин 1.62 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 8.2% 3311 г
бета Криптоксантин 3.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 9.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 42.3% 651 г
Витамин В9, фолаты 7.768 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5149 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 58% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3572 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5599 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.3 мг 2500 мг 5.7% 15.7% 1757 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 10.7% 2563 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4162 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33163 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 21930 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 13.2% 2094 г
Хлор, Cl 8.46 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 8% 3435 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 27.5% 999 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 50.5% 543 г
Медь, Cu 87.01 мкг 1000 мкг 8.7% 23.9% 1149 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Никель, Ni 1.804 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 14% 1969 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлета с овощами составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С ОВОЩАМИ

Котлета с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 21,1 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Котлета с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета с овощами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги