Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Морковь, желтая 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
сахар 200 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.3% 1112 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Зола 0.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 10.9% 747 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.7% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0292 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1943 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1405 г
Кальций, Ca 49.03 мг 1000 мг 4.9% 4% 2040 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7958 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 4% 2054 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 3.6% 2282 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5414 г
Фосфор, Ph 79.6 мг 800 мг 10% 8.1% 1005 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 55.19 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1913 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4360 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 12.7% 639 г
Литий, Li 2.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1318 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Молибден, Mo 10.896 мкг 70 мкг 15.6% 12.6% 642 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 3% 2667 г
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7380 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ