Рецепт Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16

Тесто слоеное дрожжевое традиционное ООО Сибирский гурман для Регион Март Чибис 450 г
Сервелат Куриный Волков 76 г
Сыр Моцарелла Российский 166 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) 51 г
Соленые огурцы 75 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.8% 697 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.1% 333 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4% 833 г
Органические кислоты 27.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 1.425 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4% 840 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 2% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.082 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.323 мг 15 мг 28.8% 9.7% 347 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6242 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 2.613 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6791 мг 20 мг 8.4% 2.8% 1191 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 1.3% 2501 г
Кальций, Ca 216.86 мг 1000 мг 21.7% 7.3% 461 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2317 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.3% 2516 г
Натрий, Na 196.76 мг 1300 мг 15.1% 5.1% 661 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Фосфор, Ph 185.8 мг 800 мг 23.2% 7.8% 431 г
Хлор, Cl 427.57 мг 2300 мг 18.6% 6.3% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 2.8% 1217 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 3.5% 964 г
Медь, Cu 78.27 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1352 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4.9% 688 г
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 1.2472 мг 12 мг 10.4% 3.5% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.044 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.55 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.01 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.196 г ~
18:1 цис 0.51 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%
18:2 Линолевая 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16 составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 297.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ И КУРИНЫМ СЕРВЕЛАТОМ 22.03.16

Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 28,8 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 18,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с моцареллой и куриным сервелатом 22.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ