Рецепт Пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 39 г
Шампиньоны 23 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 4 г
Сыр российский 20 г
Кетчуп 14 г
Помидоры (томаты), парниковые 38 г
Майонез Слобода Провансаль 100 г
Способ приготовления

Выход 1 пицца = 245 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 кКал 1684 кКал 20.4% 6% 491 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 15.6% 187 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 1.7% 1766 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Зола 1.085 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.1% 1411 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Ликопин 817.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 2.6% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6250 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 7.5% 388 г
Витамин РР, НЭ 1.5705 мг 20 мг 7.9% 2.3% 1273 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Натрий, Na 202.69 мг 1300 мг 15.6% 4.6% 641 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4719 г
Фосфор, Ph 77.2 мг 800 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Хлор, Cl 155.4 мг 2300 мг 6.8% 2% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2553 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 7.1% 408 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Медь, Cu 34.26 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2919 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 75758 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 1% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.583 г ~
Мальтоза 0.034 г ~
Сахароза 0.131 г ~
Фруктоза 0.492 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.111 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Пицца в лаваше составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА В ЛАВАШЕ

Пицца в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,8 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Пицца в лаваше

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца в лаваше, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги