Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.1% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.4% 2528 г
Зола 1.1146 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 22.4% 1056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 19.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 8.9% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 42.1% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3723 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 17.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5409 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3698 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.25 мг 2500 мг 8.5% 20% 1183 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3565 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 9.6% 2462 г
Натрий, Na 194.67 мг 1300 мг 15% 35.3% 668 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6817 г
Фосфор, Ph 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.1% 2116 г
Хлор, Cl 324.91 мг 2300 мг 14.1% 33.2% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 9.4% 2476 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6912 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 86.6% 271 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 16.9% 1380 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 22.1% 1068 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 14.1% 1658 г
Никель, Ni 6.501 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19031 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22753 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 21.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 4.7% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.2921 г ~
Сахароза 0.8909 г ~
Фруктоза 1.0273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1626 г ~
Аргинин* 0.0384 г ~
Валин 0.0222 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.0225 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.0324 г ~
Метионин 0.0061 г ~
Метионин + Цистеин 0.0096 г ~
Треонин 0.0239 г ~
Триптофан 0.0071 г ~
Фенилаланин 0.0208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5648 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0891 г ~
Глицин 0.0219 г ~
Глутаминовая кислота 0.3101 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.0234 г ~
Тирозин 0.0212 г ~
Цистеин 0.0057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ