Рецепт супчик, как солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супчик, как солянка

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка без слива) 311 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 39 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 82 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 40 г
Масло подсолнечное 18 г
Огурец соленый (Пассерование) 40 г
Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 22 г
Лимон 10 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик, как солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Зола 0.4071 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 29.7% 859 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 32.3% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.99 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10025 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 31.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 10.5% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 9% 2874 г
гамма Токоферол 0.0004 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8834 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 20% 1283 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.0336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 12.6% 2024 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7746 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 6.7% 3887 г
Натрий, Na 27.59 мг 1300 мг 2.1% 5.4% 4712 г
Сера, S 39.49 мг 1000 мг 3.9% 10% 2532 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11% 2332 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 7.7% 3364 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7937 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 55.6% 461 г
Литий, Li 9.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4357 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 15.4% 1658 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 10.8% 2381 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15449 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26385 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 14.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 12.3% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3223 г ~
Сахароза 0.5644 г ~
Фруктоза 0.1836 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1216 г ~
Аргинин* 0.0378 г ~
Валин 0.0277 г ~
Гистидин* 0.0128 г ~
Изолейцин 0.0227 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.0449 г ~
Метионин 0.0114 г ~
Метионин + Цистеин 0.0083 г ~
Треонин 0.0259 г ~
Триптофан 0.0077 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2103 г ~
Аланин 0.0324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0635 г ~
Глицин 0.0294 г ~
Глутаминовая кислота 0.0985 г ~
Пролин 0.0301 г ~
Серин 0.0293 г ~
Тирозин 0.0218 г ~
Цистеин 0.0067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6173 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0008 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0727 г ~
17:0 Маргариновая 0.0002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0404 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
22:0 Бегеновая 0.0057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0031 г ~
16:1 цис 0.0025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5141 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.8%
18:2 Линолевая 0.5114 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0001 г ~
20:3 Омега-6 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.0002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0001 г ~

Энергетическая ценность супчик, как солянка составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК, КАК СОЛЯНКА

супчик, как солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 12,4 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен супчик, как солянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супчик, как солянка, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супчик, как солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты