Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

Соль поваренная пищевая 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2352 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 22.1% 633 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5% 2786 г
Зола 1.3567 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 7% 2013 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 12.8% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6748 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 22.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 6.1054 мг 20 мг 30.5% 42.6% 328 г
Ниацин 3.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.46 мг 2500 мг 10.1% 14.1% 990 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3689 г
Магний, Mg 40.24 мг 400 мг 10.1% 14.1% 994 г
Натрий, Na 211.68 мг 1300 мг 16.3% 22.8% 614 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4272 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 14.2% 978 г
Хлор, Cl 324.96 мг 2300 мг 14.1% 19.7% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1909 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 6.402 мкг 10 мкг 64% 89.4% 156 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 6% 2328 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 10.8% 1297 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 17.9% 779 г
Никель, Ni 4.259 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6138 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 14.56 мкг 50 мкг 29.1% 40.6% 343 г
Цинк, Zn 0.9158 мг 12 мг 7.6% 10.6% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8389 г ~
Сахароза 0.9422 г ~
Фруктоза 0.5679 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1314 г ~
Аргинин* 1.0026 г ~
Валин 0.7092 г ~
Гистидин* 0.6993 г ~
Изолейцин 0.6169 г ~
Лейцин 1.0731 г ~
Лизин 1.4097 г ~
Метионин 0.2501 г ~
Метионин + Цистеин 0.4806 г ~
Треонин 0.6056 г ~
Триптофан 0.2065 г ~
Фенилаланин 0.5838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3091 г ~
Аланин 0.7153 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0867 г ~
Гидроксипролин 0.1084 г ~
Глицин 0.5032 г ~
Глутаминовая кислота 1.6061 г ~
Пролин 0.5509 г ~
Серин 0.5641 г ~
Тирозин 0.4938 г ~
Цистеин 0.2363 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2594 г ~
17:0 Маргариновая 0.0008 г ~
18:0 Стеариновая 0.0692 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4948 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1461 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая 0.1265 г ~
18:3 Линоленовая 0.0067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0129 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, витамином PP - 30,5 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 64 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги