Рецепт Цветная капуста в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста в сухарях

Яйца, целиком, жареные 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 50 г
Цветная капуста жареная по 1-238 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.2% 1689 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.7% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 1.005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.3% 2446 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 1.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 9.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.2% 1017 г
Витамин В4, холин 49.91 мг 500 мг 10% 10.4% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 21.923 мкг 400 мкг 5.5% 5.7% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 22.67 мг 90 мг 25.2% 26.3% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Витамин D3, холекальциферол 0.338 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 7.4% 1404 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1788 мг 20 мг 5.9% 6.2% 1697 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 4.6% 2297 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 4% 2621 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2708 г
Натрий, Na 192.31 мг 1300 мг 14.8% 15.4% 676 г
Фосфор, Ph 74.4 мг 800 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 4.2% 2491 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3250 г
Селен, Se 6.992 мкг 55 мкг 12.7% 13.3% 787 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Мальтоза 0.16 г ~
Фруктоза 0.155 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.231 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.3%
18:2 Линолевая 0.588 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%

Энергетическая ценность Цветная капуста в сухарях составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ

Цветная капуста в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Цветная капуста в сухарях

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Цветная капуста в сухарях, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ