Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 333 г
Картофель 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.7% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 45.6% 387 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 46.1% 384 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.8% 2278 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 11.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 16.6% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6276 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 8% 2207 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.05 мг 2500 мг 9.9% 17.5% 1008 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 8.1% 2187 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2365 г
Натрий, Na 152.53 мг 1300 мг 11.7% 20.7% 852 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3630 г
Фосфор, Ph 51.7 мг 800 мг 6.5% 11.5% 1547 г
Хлор, Cl 50.09 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3516 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3722 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 38.2% 462 г
Литий, Li 13.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2157 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 20.1% 878 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 9.5% 1864 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 143.9 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 2.3% 7768 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7921 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.421 г ~
Сахароза 1.269 г ~
Фруктоза 0.569 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 26,1 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ