Рецепт запеканка творожная с яблоками и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с яблоками и маком

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Яблоко (Варка без слива) 300 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с яблоками и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1301 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.6% 613 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Зола 0.916 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1724 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 942 г
Витамин В4, холин 53.93 мг 500 мг 10.8% 8.3% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.633 мкг 400 мкг 5.4% 4.2% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 18.2% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 6.512 мкг 50 мкг 13% 10% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6104 мг 20 мг 13.1% 10.1% 766 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1371 г
Кальций, Ca 112.79 мг 1000 мг 11.3% 8.7% 887 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30928 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1860 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2751 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2889 г
Фосфор, Ph 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.4% 539 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.8% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1237 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 15.1% 514 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2139 г
Никель, Ni 6.213 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 6.3% 1232 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.725 г ~
Сахароза 0.543 г ~
Фруктоза 1.993 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.146 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность запеканка творожная с яблоками и маком составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ И МАКОМ

запеканка творожная с яблоками и маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен запеканка творожная с яблоками и маком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка творожная с яблоками и маком, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с яблоками и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ