Рецепт Омлет с творогом и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и сливами

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Слива (садовая) 61 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.1% 3912 г
Зола 0.645 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.2% 779 г
Витамин В4, холин 125.45 мг 500 мг 25.1% 20% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 8.8% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 10.051 мкг 50 мкг 20.1% 16.1% 497 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9976 мг 20 мг 10% 8% 1001 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.72 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1884 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3007 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4640 г
Натрий, Na 71.98 мг 1300 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Фосфор, Ph 101.4 мг 800 мг 12.7% 10.1% 789 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.2% 1294 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.9% 1348 г
Кобальт, Co 5.271 мкг 10 мкг 52.7% 42.1% 190 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4264 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1474 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1310 г
Никель, Ni 4.42 мкг ~
Селен, Se 15.773 мкг 55 мкг 28.7% 22.9% 349 г
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1577 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.884 г ~
Сахароза 1.414 г ~
Фруктоза 0.501 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая 0.547 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сливами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И СЛИВАМИ

Омлет с творогом и сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Омлет с творогом и сливами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и сливами, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ