Рецепт Салат с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином

Капуста пекинская 200 г
Апельсин 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Сыр Адыгейский 150 г
Укроп 23 г
Лук зеленый, только зелень 17 г
Масло оливковое 11 г
Мед Цветочный Натуральный 16 г
Кунжут, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.8% 760 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2.2% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 23.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 27.537 мкг 400 мкг 6.9% 5.6% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 19.9% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 12.1% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.0765 мг 20 мг 15.4% 12.6% 650 г
Ниацин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.45 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1979 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13963 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 19.8% 411 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 4.9% 1669 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2050 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2518 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 10.3% 791 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 24,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Салат с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты