Рецепт Запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка в мультиварке

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 70 г
Изюм (Варка без слива) 70 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.6% 392 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.6% 1043 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 5.7% 667 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.1% 619 г
Витамин В4, холин 88.88 мг 500 мг 17.8% 6.7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.824 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 9.7% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 3.4% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Н, биотин 8.023 мкг 50 мкг 16% 6% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5898 мг 20 мг 17.9% 6.8% 557 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Кальций, Ca 113.48 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 881 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7712 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2% 1905 г
Натрий, Na 319.01 мг 1300 мг 24.5% 9.2% 408 г
Сера, S 144.45 мг 1000 мг 14.4% 5.4% 692 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 9.2% 408 г
Хлор, Cl 523.45 мг 2300 мг 22.8% 8.6% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3212 г
Кобальт, Co 4.702 мкг 10 мкг 47% 17.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4751 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 26.856 мкг 55 мкг 48.8% 18.4% 205 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11465 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г max 100 г
Галактоза 0.032 г ~
Лактоза 1.816 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.78 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 5.266 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.998 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.471 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.727 г min 16.8 г 28.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.2%
18:2 Линолевая 0.542 г ~
18:3 Линоленовая 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая 0.315 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%

Энергетическая ценность Запеканка в мультиварке составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 47 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Запеканка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка в мультиварке, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги