Рецепт Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Йогурт 6,0% жирности 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 260 г
Сахар песок 144 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

У меня это любимый основной рецепт запеканки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.4% 555 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.5% 1028 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 1.374 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1206 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 2.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 643 г
Витамин В4, холин 98.26 мг 500 мг 19.7% 9.2% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.281 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 11.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин D3, холекальциферол 0.512 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3686 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.026 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2167 мг 20 мг 11.1% 5.2% 902 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Кальций, Ca 162.68 мг 1000 мг 16.3% 7.6% 615 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 2% 2291 г
Натрий, Na 67.46 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Сера, S 88.67 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 14.2% 327 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2% 2284 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2028 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1813 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1846 г
Селен, Se 22.644 мкг 55 мкг 41.2% 19.1% 243 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24922 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 2% 2257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.94 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
16:1 цис 0.051 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.874 г ~
18:1 цис 0.868 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая 0.399 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.392 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:3 Омега-6 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЙОГУРТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 19,7 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 30,6 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги