Птичка

легкий салат пекинка+горошек

Птичка  -> Всем
легкий салат пекинка+горошек
Калорийность - 66 кКал; белки - 2 г; жиры - 3 г; углеводы - 5 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Капуста пекинская 400 г
Груша 200 г
Горох зеленый свежий 200 г
Лук репчатый 50 г
Кунжут, семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез 50 г
Петрушка 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Салатик по весу легкий, объемный, вкусный, самое то после праздничных застолий.
Нарежьте красиво, капусту-крупно, лук-полукольцами, грушу-длинными дольками. горошек я размораживала сырой. можно заменить замоченным сырым машем. зелень измельчить. у меня с майонезом, который сама делаю, он низкокалорийный. Можно заправить маслом с лимонным соком. Сверху посыпала кунжутом. салат понравился всем - а у нас в семье есть приверженцы разных диет-кто худеет, кто вес набирает, кто на безглютеновой. Рецепт нашла на каком-то сайте, чуток изменила.
P.S. Добавила картинку с заправками, смотрю, тут не все майонез любят.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ольга Ольгова Ольга Ольгова
02.01.17 17:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Чудный салатик. Манят груша и кунжут. Думаю, что вкус будет прекрасный. Только я, пожалуй, использую вместо майонеза ( так как домашнего низкокалорийного не имею ) натуральный йогурт. Пойду делать. Спасибо за рецепт!
Птичка Птичка
02.01.17 19:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ольгина, в мой "майонез" йогурт входит. ))
Маргарита Маргарита
02.01.17 20:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Клер Светлана Клер
02.01.17 23:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
))Ольга Ольгина, в мой "майонез" йогурт входит. )
Только хотела спросить из чего приготовлен низкокалорийный майонез и бывает ли он в природе и тут же нашла ответ: йогуртовая заправка. :D Спасибо за рецепт.
Олег Олег
02.01.17 20:29 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
02.01.17 20:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за интересный рецепт :хорошо:
ПТашка ПТашка
02.01.17 20:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
симпатичненько :ah:
Ольга Ольгова Ольга Ольгова
02.01.17 20:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сделала. Вкуснотища, причем низкокалорийная!
Анастасия Романова Анастасия Романова
02.01.17 20:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Супер! :хорошо:
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
02.01.17 23:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Хороший легкий салат.А я поэкспериментировала такой же салат с савойской капустой.Что то капуста мне не понравилась.Какая то слишком сухая.
Птичка Птичка
03.01.17 12:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла, ага, и мне не понравилась, я тоже с ней пробовала.
Татьяна Лазовик Татьяна Лазовик
03.01.17 1:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Интересный состав). Надо попробовать)
Светлана Клер Светлана Клер
03.01.17 6:48 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла написал:
.А я поэкспериментировала такой же салат с савойской капустой.Что то капуста мне не понравилась.Какая то слишком сухая.
Может залежалась капустка то или купили раннеспелую, вообще она очень сочная, салатики с ней вкусные и нежные. Она ведь и хранится под снегом на грядке для того чтобы не сохла а когда надо снег счищаешь,вилок срезаешь и под воду ее. У меня на даче еще много вилков этой капусты. Вам просто не повезло с выбором.
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
03.01.17 14:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, Прочла про савойскую капусту,что она не имеет почти клетчатки.Поэтому масло быстро в нее впитывается.Я тоже думала,что будет более нежная ,чем белокочанная.Может такая попалась.
Ирина Петрова Ирина Петрова
03.01.17 7:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! И еще можно сельдерей добавить и сращу нутриенты повысятся :хорошо:
Татьяна Губина Татьяна Губина
03.01.17 10:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Интересный, сегодня попробую, но вопрос про майонез, который Вы делаете низкокалорийный. Подскажите, пожалуйста, рецепт.
Птичка Птичка
03.01.17 12:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Губина, выложу сегодня рецепт в своем блоге.
Татьяна Губина Татьяна Губина
03.01.17 13:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, благодарю
Gala L Gala L
03.01.17 10:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Делаю салат из пекинской капусты плюс помидорки, перец болгарский,лук полукольцами,консервированные горошек и кукуруза.Посолю и могу есть без всякой заправки, т к капуста очень сочная.
Lulu S Lulu S
03.01.17 10:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Попробую.
Валерия Каредец Валерия Каредец
03.01.17 10:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Необычно. На завтрак пойдет?
Птичка Птичка
03.01.17 12:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Валерия Каредец, почему бы и нет?
Галина Галина
03.01.17 11:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, а у Вас всегда есть снег, что бы капусту хранить? А без снега как поступать? В этом году я решила разной капусты посадить, поэтому интересно, как можно её лучше сохранять.
Светлана Клер Светлана Клер
03.01.17 21:22 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, а у Вас всегда есть снег, что бы капусту хранить?


Галина, да снег всегда зимой , Московская область у нас ... :D
Галина, а где Вы находитесь территориально? Напишите какой у Вас температурный режим? может у Вас можно из одной растюхи пару кочанчиков выращивать, я из раннеспелой капусты ращу по два кочанчика а вот позднеспелая не успевает.
Татьяна дочь Павла написал:Может такая попалась.
.
Попалась, попалась :D . Она нежная а какие красивые из нее голубцы получаются. :хорошо:
Галина Галина
03.01.17 21:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, Раннюю срезаю и я ращу потом несколько маленьких кочанчиков. В Днепропетровской области. Сейчас снега мало, практически нет, ждём попозже. Летом бывает жарко и сухо, сентябрь всегда тёплый, октябрь по-разному бывает, но это всё-равно не сезон уже для овощей. Только морковь и свекла в огороде и поздняя капуста ещё стоит.
Светлана Клер Светлана Клер
04.01.17 8:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, тогда Вам сажать для зимнего употребления только позднеспелые сорта и снимать ее когда температура воздуха установится на - 6-7°, а потом в погреб на хранение если он есть, для голубцов я листики с капусты разбираю и храню в морозилке, они после разморозки становятся мягкими и не требуют потом первоначальной термообработки.
Галина Галина
04.01.17 10:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, про листики - это для меня полезный совет. Погреб есть, даже очень большой. Капуста не всегда бывает удачной из-за жары летом. Поэтому особо хранить нечего, до января я её храню на бельевой или лоджии и частями заквашиваю. А потом покупаю, в урожайные годы стоит она не дорого. Хорошо у нас растут помидоры и перец.
Anastasia Heil Anastasia Heil
03.01.17 11:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
После таких праздничных увеселений самое то!
Елена Богданова Елена Богданова
03.01.17 13:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
svetlana svetlana
03.01.17 22:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо
Nutritionist Nutritionist
08.01.17 17:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Майонез заменить оливковым маслом и будет тогда полезный салатик :)
Птичка Птичка
08.01.17 18:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Karolina, я взбила желток с маслом и уксусом для себя. интересно, если масло взбить с водой и уксусом, такой "майонез" -RAW?
Nutritionist Nutritionist
08.01.17 18:27 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, Raw)) я обычно с лимонным соком взбиваю
Птичка Птичка
08.01.17 18:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Karolina, уксус яблочный сама делаю.
Nutritionist Nutritionist
08.01.17 19:13 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
уксус яблочный сама делаю.
супер. А я как посмотрела сколько его держать . долго. Уксус очень помогает кстати с потерей жира
Птичка Птичка
08.01.17 19:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Karolina, да я загорелась его в воду добавлять и остыла. летом-вкусно, зимой в теплую не идет. а сделать его и забыть на 40 дней. потом отжать и готово.
Nutritionist Nutritionist
08.01.17 19:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
да я загорелась его в воду добавлять и остыла.
Проще добавлять его в салаты. Так просто пить не очень видимо вкусно.
Птичка Птичка
08.01.17 21:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Karolina, в том и дело, пила в обной семье, вкусно как сидр, попросила рецепт, сдалала,-вкусно. но с холодной водой. а я зимой пью теплую и все равно конечности мерзнут постоянно.
Светлана Казакова Светлана Казакова
12.01.17 18:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Сорока, а разве масло с водой смешаются?
Птичка Птичка
12.01.17 18:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Казакова, да, суспензия называется смесь масла с водой. блендер нужен хороший.
Людмила Мила Людмила Мила
08.01.17 18:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
08.01.17 19:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо, попробуем)))
Маргарита**** Маргарита****
08.01.17 19:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Марина Башкирова Марина Башкирова
09.01.17 18:15 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо,сохранила.
Ольга Неверова Ольга Неверова
12.01.17 9:00 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
как раз вчера купила пекинку и горошек - хотела сделать какой -нибудь салат, а вот какой - еще не знала :D теперь знаю - спасибо!! :{}
Ольга К Ольга К
12.01.17 9:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:забрала, спасибо
Наталия Кадочникова Наталия Кадочникова
12.01.17 9:19 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
у меня мама обожает этот легкий салатик) она еще помидор добавляет)
Птичка Птичка
12.01.17 15:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталия Кадочникова, помидор с грушей как- то не очень?
Наталия Кадочникова Наталия Кадочникова
12.01.17 16:42 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, вместо груши) не написала)
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
12.01.17 11:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Татьяна Татьяна
12.01.17 11:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Возьму себе в рецептики :хорошо:
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
12.01.17 17:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Ксения Отнякина Ксения Отнякина
13.01.17 9:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Попробую с маслом. Спасибо за идею насчёт груши и кунжута, должно получиться кайфово.
Птичка Птичка
13.01.17 16:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ксения Отнякина, добавила в пост картинку с заправками.
Маргарита Украинцева Маргарита Украинцева
13.01.17 13:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. Попробую на "старый новый год"
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
13.01.17 15:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за вкусный рецепт! Люблю пекинку.
Лена Лена
13.01.17 16:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за легкий и вкусный салатик
Deko Deko
17.01.17 20:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Оооо, калорийность отличная, зелень, кунжут)
Спасибо)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Miray Sim
21.08.2017
Увы ссылки нет
Я слишком стара для этой ерунды    Я полжизни боролась со старением, и оно победило. Зачем я так бездарно тратила врем...
21 29
Владимир Герасимов
22.08.2017
Всем доброго утра! Настроение ...
Всем доброго утра! Настроение пока не понятно... Ещё не проснулся походу... Мышцы стонут после вчерашнего, т.е. трениро...
1 10
Maru_Sova
22.08.2017
Сразу прошу воспринимать с юмо...
Сразу прошу воспринимать с юмором и позитивом, написано для женской части МЗР. Итак, девочки, собрались с духом, пост л...
16 29
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы