Птичка

легкий салат пекинка+горошек

Птичка  -> Всем
легкий салат пекинка+горошек
Калорийность - 66 кКал; белки - 2 г; жиры - 3 г; углеводы - 5 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Капуста пекинская 400 г
Груша 200 г
Горох зеленый свежий 200 г
Лук репчатый 50 г
Кунжут, семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез 50 г
Петрушка 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Салатик по весу легкий, объемный, вкусный, самое то после праздничных застолий.
Нарежьте красиво, капусту-крупно, лук-полукольцами, грушу-длинными дольками. горошек я размораживала сырой. можно заменить замоченным сырым машем. зелень измельчить. у меня с майонезом, который сама делаю, он низкокалорийный. Можно заправить маслом с лимонным соком. Сверху посыпала кунжутом. салат понравился всем - а у нас в семье есть приверженцы разных диет-кто худеет, кто вес набирает, кто на безглютеновой. Рецепт нашла на каком-то сайте, чуток изменила.
P.S. Добавила картинку с заправками, смотрю, тут не все майонез любят.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ольга Ольгова Ольга Ольгова
02.01.17 17:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Чудный салатик. Манят груша и кунжут. Думаю, что вкус будет прекрасный. Только я, пожалуй, использую вместо майонеза ( так как домашнего низкокалорийного не имею ) натуральный йогурт. Пойду делать. Спасибо за рецепт!
Птичка Птичка
02.01.17 19:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ольгина, в мой "майонез" йогурт входит. ))
Маргарита Маргарита
02.01.17 20:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Клер Светлана Клер
02.01.17 23:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
))Ольга Ольгина, в мой "майонез" йогурт входит. )
Только хотела спросить из чего приготовлен низкокалорийный майонез и бывает ли он в природе и тут же нашла ответ: йогуртовая заправка. :D Спасибо за рецепт.
Олег Олег
02.01.17 20:29 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
02.01.17 20:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за интересный рецепт :хорошо:
ПТашка ПТашка
02.01.17 20:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
симпатичненько :ah:
Ольга Ольгова Ольга Ольгова
02.01.17 20:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сделала. Вкуснотища, причем низкокалорийная!
Анастасия Романова Анастасия Романова
02.01.17 20:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Супер! :хорошо:
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
02.01.17 23:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Хороший легкий салат.А я поэкспериментировала такой же салат с савойской капустой.Что то капуста мне не понравилась.Какая то слишком сухая.
Птичка Птичка
03.01.17 12:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла, ага, и мне не понравилась, я тоже с ней пробовала.
Татьяна Лазовик Татьяна Лазовик
03.01.17 1:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Интересный состав). Надо попробовать)
Светлана Клер Светлана Клер
03.01.17 6:48 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла написал:
.А я поэкспериментировала такой же салат с савойской капустой.Что то капуста мне не понравилась.Какая то слишком сухая.
Может залежалась капустка то или купили раннеспелую, вообще она очень сочная, салатики с ней вкусные и нежные. Она ведь и хранится под снегом на грядке для того чтобы не сохла а когда надо снег счищаешь,вилок срезаешь и под воду ее. У меня на даче еще много вилков этой капусты. Вам просто не повезло с выбором.
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
03.01.17 14:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, Прочла про савойскую капусту,что она не имеет почти клетчатки.Поэтому масло быстро в нее впитывается.Я тоже думала,что будет более нежная ,чем белокочанная.Может такая попалась.
Ирина Петрова Ирина Петрова
03.01.17 7:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! И еще можно сельдерей добавить и сращу нутриенты повысятся :хорошо:
Татьяна Губина Татьяна Губина
03.01.17 10:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Интересный, сегодня попробую, но вопрос про майонез, который Вы делаете низкокалорийный. Подскажите, пожалуйста, рецепт.
Птичка Птичка
03.01.17 12:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Губина, выложу сегодня рецепт в своем блоге.
Татьяна Губина Татьяна Губина
03.01.17 13:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, благодарю
Gala L Gala L
03.01.17 10:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Делаю салат из пекинской капусты плюс помидорки, перец болгарский,лук полукольцами,консервированные горошек и кукуруза.Посолю и могу есть без всякой заправки, т к капуста очень сочная.
Lulu S Lulu S
03.01.17 10:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Попробую.
Валерия Каредец Валерия Каредец
03.01.17 10:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Необычно. На завтрак пойдет?
Птичка Птичка
03.01.17 12:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Валерия Каредец, почему бы и нет?
Галина Галина
03.01.17 11:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, а у Вас всегда есть снег, что бы капусту хранить? А без снега как поступать? В этом году я решила разной капусты посадить, поэтому интересно, как можно её лучше сохранять.
Светлана Клер Светлана Клер
03.01.17 21:22 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, а у Вас всегда есть снег, что бы капусту хранить?


Галина, да снег всегда зимой , Московская область у нас ... :D
Галина, а где Вы находитесь территориально? Напишите какой у Вас температурный режим? может у Вас можно из одной растюхи пару кочанчиков выращивать, я из раннеспелой капусты ращу по два кочанчика а вот позднеспелая не успевает.
Татьяна дочь Павла написал:Может такая попалась.
.
Попалась, попалась :D . Она нежная а какие красивые из нее голубцы получаются. :хорошо:
Галина Галина
03.01.17 21:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, Раннюю срезаю и я ращу потом несколько маленьких кочанчиков. В Днепропетровской области. Сейчас снега мало, практически нет, ждём попозже. Летом бывает жарко и сухо, сентябрь всегда тёплый, октябрь по-разному бывает, но это всё-равно не сезон уже для овощей. Только морковь и свекла в огороде и поздняя капуста ещё стоит.
Светлана Клер Светлана Клер
04.01.17 8:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, тогда Вам сажать для зимнего употребления только позднеспелые сорта и снимать ее когда температура воздуха установится на - 6-7°, а потом в погреб на хранение если он есть, для голубцов я листики с капусты разбираю и храню в морозилке, они после разморозки становятся мягкими и не требуют потом первоначальной термообработки.
Галина Галина
04.01.17 10:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, про листики - это для меня полезный совет. Погреб есть, даже очень большой. Капуста не всегда бывает удачной из-за жары летом. Поэтому особо хранить нечего, до января я её храню на бельевой или лоджии и частями заквашиваю. А потом покупаю, в урожайные годы стоит она не дорого. Хорошо у нас растут помидоры и перец.
Anastasia Heil Anastasia Heil
03.01.17 11:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
После таких праздничных увеселений самое то!
Елена Богданова Елена Богданова
03.01.17 13:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
svetlana svetlana
03.01.17 22:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо
IQ IQ
08.01.17 17:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Майонез заменить оливковым маслом и будет тогда полезный салатик :)
Птичка Птичка
08.01.17 18:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Karolina, я взбила желток с маслом и уксусом для себя. интересно, если масло взбить с водой и уксусом, такой "майонез" -RAW?
IQ IQ
08.01.17 18:27 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, Raw)) я обычно с лимонным соком взбиваю
Птичка Птичка
08.01.17 18:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Karolina, уксус яблочный сама делаю.
IQ IQ
08.01.17 19:13 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
уксус яблочный сама делаю.
супер. А я как посмотрела сколько его держать . долго. Уксус очень помогает кстати с потерей жира
Птичка Птичка
08.01.17 19:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Karolina, да я загорелась его в воду добавлять и остыла. летом-вкусно, зимой в теплую не идет. а сделать его и забыть на 40 дней. потом отжать и готово.
IQ IQ
08.01.17 19:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока,
Сорока написал:
да я загорелась его в воду добавлять и остыла.
Проще добавлять его в салаты. Так просто пить не очень видимо вкусно.
Птичка Птичка
08.01.17 21:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Karolina, в том и дело, пила в обной семье, вкусно как сидр, попросила рецепт, сдалала,-вкусно. но с холодной водой. а я зимой пью теплую и все равно конечности мерзнут постоянно.
Светлана Казакова Светлана Казакова
12.01.17 18:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Сорока, а разве масло с водой смешаются?
Птичка Птичка
12.01.17 18:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Казакова, да, суспензия называется смесь масла с водой. блендер нужен хороший.
Людмила Мила Людмила Мила
08.01.17 18:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
08.01.17 19:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо, попробуем)))
Маргарита**** Маргарита****
08.01.17 19:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Марина Башкирова Марина Башкирова
09.01.17 18:15 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо,сохранила.
Ольга Неверова Ольга Неверова
12.01.17 9:00 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
как раз вчера купила пекинку и горошек - хотела сделать какой -нибудь салат, а вот какой - еще не знала :D теперь знаю - спасибо!! :{}
Ольга К Ольга К
12.01.17 9:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:забрала, спасибо
Наталия Кадочникова Наталия Кадочникова
12.01.17 9:19 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
у меня мама обожает этот легкий салатик) она еще помидор добавляет)
Птичка Птичка
12.01.17 15:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталия Кадочникова, помидор с грушей как- то не очень?
Наталия Кадочникова Наталия Кадочникова
12.01.17 16:42 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, вместо груши) не написала)
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
12.01.17 11:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Татьяна Татьяна
12.01.17 11:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Возьму себе в рецептики :хорошо:
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
12.01.17 17:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Ксения Отнякина Ксения Отнякина
13.01.17 9:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Попробую с маслом. Спасибо за идею насчёт груши и кунжута, должно получиться кайфово.
Птичка Птичка
13.01.17 16:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ксения Отнякина, добавила в пост картинку с заправками.
Маргарита Украинцева Маргарита Украинцева
13.01.17 13:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. Попробую на "старый новый год"
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
13.01.17 15:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за вкусный рецепт! Люблю пекинку.
Лена Лена
13.01.17 16:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за легкий и вкусный салатик
Deko Deko
17.01.17 20:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Оооо, калорийность отличная, зелень, кунжут)
Спасибо)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
София
21.06.2017
Индейка под "шубой"
Индейку нарезать порционными кусочками, обмазать оливковым маслом ( у меня ароматное - с трюфелем), посолить, поперчить,...
14 22
Елена Радость
24.06.2017
Сегодня у моей любимой дочурки...
Сегодня у моей любимой дочурки День рождения!   Нам исполнилось 10 лет! Испекла ей правильный желейно-фруктовый тортик)...
14 39
Ekstre~ Malka
22.06.2017
Ну захожу я в инстаграмм и выл...
Мне вот интересно, они вообще что-нибудь едят...? Что будет с ними через 20 лет?)) Я просто погять не могу какой смысл т...
7 34
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы