Ольга Неверова
12.01.2017 08:53
Всем привет! Может мне кто-то подсказать-  у МЗР есть мобильное приложение?
Ольга Неверова
23.11.2016 10:51
Прям про меня и мою тягу к сладкому!!
Много среди нас сладкоежек?? 
Ольга Неверова
23.11.2016 10:33
Калорийность - 151.2 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог `Крестьянский` 5% 260 г
Мука кокосовая 10 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 33 г
Варенец 2,5% жирности 91 г
Кукурузная мука (Жарка) 33 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Мои идеальные сырники)) (для меня самый удачный рецепт)
Все ингредиенты смешиваем, формируем шарики, придавливаем, жарим на а/п сковороде (одну сторону без крышки, вторую - под крышкой) на среднем огне). 
Для сладости добавляла сах зам - жидкий Милфорд, не много, около 1 мл. 
Все просто, но очень вкусно. 
У меня на фото политы йогуртом 1,5%. 
Один сырник около 45-50 грамм.
Лучше кушать горяченькими - мягкие и с кокосовым ароматом! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.2 кКал 8.98%
Белки 16.2 г 21.32%
Жиры 5.2 г 8.67%
Углеводы 9.4 г 4.45%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 68.1 г 2.84%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.3%
b-car
0.7%
В1
4.1%
B2
15.9%
Холин
6.3%
B5
3.3%
B6
0.9%
B9
0.2%
B12
2.2%
C
0.5%
D
2.5%
E
1.2%
H
5.7%
К
~
PP
16.7%
K
5.4%
Ca
13%
Si
~
Mg
5.3%
Na
5%
Ph
22.8%
Cl
1.3%
Fe
4.2%
I
1.9%
Co
12.2%
Mn
0.2%
Cu
1.3%
Mo
1.4%
Se
6.6%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
1.2%
Ольга Неверова
01.11.2016 14:01
Калорийность - 153.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Груша 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 55 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
ОЧЕНЬ "ЛЕНИВЫЙ" И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!

Творог 1 пачку смешиваем с 1 белком яйца, добавляем по вкусу, соль, сахзам, аромики. 
1 грушу (или яблоко) решем кубиками или полосочками и отправляем в микроволновку минуты еа 2 до мягкости. 
1 лист бездрожжевого лаваша - расстилаем, смазываем смесью творога с белком, рассыпаем кусочки фрукта (можно присыпать кокосовой стружкой или какао, на ваш вкус). 
Далее сворачиваем рулетом, стараемся это делать плотно, смазываем сверху оставшимся желтком яйца и отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. (до золотистости!)

Приятного чаепития! #ням
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153.3 кКал 9.1%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 2.4 г 4%
Углеводы 20.7 г 9.81%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 61.8 г 2.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.7%
b-car
0.2%
В1
5.6%
B2
9.2%
Холин
9%
B5
4.6%
B6
4.6%
B9
3.9%
B12
17.9%
C
1.3%
D
2.7%
E
1%
H
10.1%
К
0.8%
PP
12.2%
K
5%
Ca
6.2%
Si
4.4%
Mg
6.1%
Na
14.1%
Ph
15%
Cl
14.4%
Fe
8.9%
I
1.6%
Co
40.6%
Mn
1.1%
Cu
5.8%
Mo
6.5%
Se
26.3%
F
0.5%
Cr
0.9%
Zn
2.5%
Ольга Неверова
01.11.2016 13:55
Калорийность - 239.1 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 43.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Мюсли Бон 30 г
Банан 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Овсяные хлопья `геркулес` (Варка без слива вязкая) 140 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Половину овсяных хлопьев перемалываем на кофемолке или блендером в муку. Измельченную часть запариваем кипяченой водой до густой каши. 
В это время:
Чернослив измельчаем.
Банан - пюрируем блендером или вилочкой. 
Белок 2х яиц подбиваем вилочкой до пузырьков. 

Все смешиваем, можно добавить 1/2 - 1 ч. л разрыхлителя - получается густая и липкая масса. 
Застилаем противень пергаментом, или смазываем маслом, или готовим силиконовый коврик. 
Формируем шарики, придавливаем их, придавай форму печеньки, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180-200 градусах 20-30 минут до подрумянивания (духовки у всех разные, смотрите по своей). 

Очень удобно на перекус, можно брать в сумку куда угодно с собой   С молочком - мммм...... 
Вес 1 готовой печеньки в среднем 20 грамм.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 239.1 кКал 14.2%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 3.3 г 5.5%
Углеводы 43.4 г 20.57%
Пищевые волокна 4.6 г 23%
Вода 37.5 г 1.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.6%
b-car
0.6%
В1
10%
B2
9.5%
Холин
1.8%
B5
1.8%
B6
8.6%
B9
2.9%
B12
0.5%
C
2.4%
D
~
E
7.5%
H
19.3%
К
0.1%
PP
14.9%
K
14.9%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
19.9%
Na
3.8%
Ph
20%
Cl
2.7%
Fe
11.8%
I
2.5%
Co
22.8%
Mn
82.6%
Cu
19.8%
Mo
1%
Se
0.3%
F
0.5%
Cr
1.1%
Zn
11.4%
Ольга Неверова
01.11.2016 13:07
Как актуально!   
Ольга Неверова
24.04.2014 10:41
Калорийность - 143.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт Фруттис Легкий 0,1% 50 г
Отруби пшеничные 5 г
Овсяные отруби, сырые 14 г
Какао-порошок 8 г
Корица 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Взяла рецепт из "Диеты Дюкана", с отрубями. 
Приготовление: смешать все сухие ингредиенты, отруби взяла по 1 ст. ложке, и перемолола овсяные немного в кофемолке, хотя можно их оставить и в обычном состоянии. Яйцо взбила, добавила йогурт, и все это потом вмешала в сухую массу. выпекала в силиконовых формочках (по 1 ст. л. без горки в каждую) в микроволновке на максимальной мощности (у меня 800 Вт) по 3 минуты. 1 партию подержаала подольше, 4 минуты, получились хрустящие, зажаренные )
Получаются очень пористые, легкие  и сладкие 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.3 кКал 8.51%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 6.3 г 10.5%
Углеводы 15.6 г 7.39%
Пищевые волокна 6 г 30%
Вода 30 г 1.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
11.1%
b-car
0.5%
В1
12.5%
B2
11.9%
Холин
19.9%
B5
15%
B6
4.6%
B9
2.8%
B12
6.6%
C
0%
D
8.4%
E
5.1%
H
15.4%
К
0.6%
PP
12.1%
K
13.4%
Ca
8.4%
Si
~
Mg
18.4%
Na
42.9%
Ph
35.2%
Cl
22.5%
Fe
19.8%
I
5.1%
Co
39.3%
Mn
51.7%
Cu
35.7%
Mo
9.4%
Se
30.8%
F
0.9%
Cr
3.1%
Zn
10.1%
Ольга Неверова
24.04.2014 10:33
Калорийность - 102.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья геркулес 77 г
Белый йогурт 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Малина 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В общем-то, когда надоедает на завтрак стандартная овсянка, можно приготовить и такой вариант. Немного не привычно было первый раз такое употреблять, но на второй-третий раз понравилось очень, теперь периодически делаю такую вкуснятину себе на завтрак или второй завтрак. Удобно также брать с собой на работу. Есть различные варианты - с бананом, с какао, с сухофруктами (особенно нравится с черносливом и сушеной вишней), добавляю иногда орехи - просто объедение! Фантазируйте и наслаждайтесь! 
P.S. Собственно, приготовление - все сложить в банку, перетрясти, чтобы ложкой лишний раз не "травмировать" при перемешивании, и отправить в холодильник с вечера, для того, чтобы употребить на следующий день. Кто категорически не приемлет не основательно проваренные овсяные хлопья - рецепт противопоказан )
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102.4 кКал 6.08%
Белки 4.1 г 5.39%
Жиры 2.7 г 4.5%
Углеводы 15.1 г 7.16%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 68 г 2.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2.1%
b-car
1%
В1
6.7%
B2
5.9%
Холин
2.5%
B5
5.1%
B6
4.1%
B9
1.9%
B12
7.1%
C
6.7%
D
0.3%
E
2.6%
H
10.8%
К
~
PP
6.7%
K
7.2%
Ca
8.1%
Si
~
Mg
8.4%
Na
2.5%
Ph
13.8%
Cl
3.3%
Fe
5%
I
3.9%
Co
16.8%
Mn
33.9%
Cu
11.7%
Mo
8.4%
Se
1.9%
F
0.5%
Cr
2.1%
Zn
6.4%
Ольга Неверова
23.04.2014 10:58
Дорогие мои, прошу прощения за возможно глупый вопрос - но я уже весь сайт облазила, и не могу-таки найти где можно посмотреть рецепты, добавленные в "избранное"? Это вообще возможно на сайте? Многие рецепты нравятся, часто готовлю, я их добавляю в избранное, а где потом просмотреть - не могу найти, всю ленту приходится крутить и искать У меня сейчас закрылась версия на ограниченную, может быть, нет возможности именно в ограниченной версии? Хотя версия только пару дней ограниченная....HELP!
Ольга Неверова
16.04.2014 21:12
Калорийность - 145.6 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Грибы шампиньоны консервированные 150 г
Лук репчатый 131 г
Сыр голландский, брусковый 34 г
Карри, порошок 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
150 г  грибов
растительное масло
средняя луковица, нарезанная кольцами
1 сладкий перец, мелко нарезанный
100 г риса
3 стакана теплого грибного бульона (либо воды)
2 ст. л. тертого сыра 
рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
соль и перец по вкусу

1. Обжарьте на минимальном количестве растительного масла ил просто на сухой антипригарной сковороде лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2. В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном ил водой и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3. Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4. Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу. 
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.6 кКал 8.65%
Белки 5.2 г 6.84%
Жиры 3.9 г 6.5%
Углеводы 22.1 г 10.47%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 32 г 1.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.1%
b-car
0.3%
В1
4.8%
B2
2.7%
Холин
0%
B5
3.8%
B6
7.5%
B9
1.7%
B12
3.8%
C
3.6%
D
0.7%
E
4.5%
H
0.6%
К
0.3%
PP
9.6%
K
4.3%
Ca
10.8%
Si
~
Mg
4%
Na
7%
Ph
13%
Cl
0.3%
Fe
3.1%
I
0.6%
Co
15.6%
Mn
16.8%
Cu
10.2%
Mo
~
Se
8.7%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
7%
  • Нравится 1
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ