15.05.2017 14:30

печеночные блины фаршированные

Калорийность - 140.5 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	567 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
мука пшен. ц/з	30 г
Лук репчатый (Жарка)	154 г
Масло подсолнечное	15 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
рис отварн.	100 г
грибы вареные	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	99 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 43 мин

Описание

Отварить рис .Обжарить грибы с луком ,добавить к ним вареные яйца ,рис .
Для блинов измельчить печень с луком ,добавить яйца ,муку ,молоко. Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде ,выложить начинку ,свернуть рулетом ,подавать с любым соусом или сметаной.
Хороши они с любой начинкой ,например обжаренной морковью с луком и яйцом или творогом с зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.5 кКал	8.34%
	Белки	14.5 г	19.08%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	68.3 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

781%

b-car

1.8%

В1

14%

48.1%

Холин

34%

6.9%

29.6%

36.1%

B12

325%

9.1%

4.8%

6.3%

9.3%

вит.К

0.3%

44.4%

Калий

9.1%

4.5%

5.6%

14%

27%

10.3%

45.6%

4.1%

120%

16.6%

27.5%

52.5%

70.8%

0.7%

13.4%

36.3%

Анастасия 15.05.2017 14:44

Спасибо! Попробую

julia kivileva 15.05.2017 14:47

Спасибо за рецепт!

Денис Косьмин 15.05.2017 14:48

Ирина Фурман 15.05.2017 14:50

Спасибо!

Екатерина 15.05.2017 17:34

Lulu S 15.05.2017 19:13

Спасибо!

Юрий ИВАНОВ 15.05.2017 19:44

Любовь 15.05.2017 19:47

ирина владимировна написал:
Хороши они с любой начинкой ,например обжаренной морковью с луком и яйцом или творогом с зеленью.

Очень аппетитный рецепт, по моему вкусу, придется слюнки подобрать пока печень не куплю.
Вопросик - а если не куриная, а говяжья печень будет, блины получатся, пробовали с ней?

Lyuda 15.05.2017 19:48

Наталия Коломиец 15.05.2017 19:54

Спасибо

Настенька 15.05.2017 19:56

Олег 15.05.2017 21:05

Спасибо!

Юлия 15.05.2017 22:29

Должно быть очень вкусненькое блюдо!!! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Попробую обязательно!

Алла 123 16.05.2017 01:24

Лариса П 16.05.2017 04:00

Спасибо за рецепт!

ирина владимировна 16.05.2017 04:10

Любовь Васильева, будут !

Viktor 16.05.2017 05:16

Спасибо! Попробуем!

Людмила Оптимистка 16.05.2017 05:19

Вкусно наверное,спасибо!

Братчанка 16.05.2017 06:16

Светлана 16.05.2017 10:16

Спасибо за рецепт Хорошо

Ujik 16.05.2017 10:18

аж слюнки потекли!!!

НеОна 17.05.2017 01:38

Мне нравятся Ваши рецепты, всегда такие правильные, в смысле ЗОЖа)) Взяла в избранное и сегодня хочу приготовить, как раз печень собиралась включить в рацион... С улыбкой

ирина владимировна 17.05.2017 08:26

НеОна, спасибо ,это действительно вкусно и набор нутриентов подходящий

НеОна 17.05.2017 16:29

ирина владимировна, уже сделала)) но я немного симпровизировала ,- добавила сливки 10% и соевую муку... и выпекла оладьи, затем один оладий намазала творожной массой с зеленью и помидорами с йогуртом натуральным и накрыла вторым оладьем, получилось очень вкусно))....записала в завтрашний рацион, по белкам и рейтинг нутриентов сразу подпрыгнули, спасибо за идею!! Хорошо

Ольга Поморцева 17.05.2017 16:42

Наталья 18.05.2017 10:36

Утащила. Очень понравился рецепт (пока теоретически), но думаю должно быть вкусно. Вообще люблю блюда из субпродуктов, особенно печени. Спасибо С улыбкой