Рецепт Начинка 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка 3

Кролик отварной, по 2-6 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 15.1% 336 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.129 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 5.3% 957 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин РР, НЭ 9.9875 мг 20 мг 49.9% 25.4% 200 г
Ниацин 4.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1103 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2395 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Натрий, Na 172.55 мг 1300 мг 13.3% 6.8% 753 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12255 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 10.6% 478 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 3.154 мг 18 мг 17.5% 8.9% 571 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1595 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6920 г
Медь, Cu 11.29 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8857 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~

Энергетическая ценность Начинка 3 составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА 3

Начинка 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 49,9 %, фосфором - 20,9 %, железом - 17,5 %

Чем полезен Начинка 3

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка 3, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги