Рецепт Куриная грудка запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с овощами

Куриная грудка (филе) 630 г
Лук репчатый 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Сельдерей, сырой 63 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тимьян, сушеный 3 г
Розмарин, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.8% 559 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 8.7% 1077 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.997 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5717 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5400 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 6.0846 мг 20 мг 30.4% 28.5% 329 г
Ниацин 6.008 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.77 мг 2500 мг 10% 9.4% 1005 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 12.6% 746 г
Натрий, Na 143.88 мг 1300 мг 11.1% 10.4% 904 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7734 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 13.4% 699 г
Хлор, Cl 175.95 мг 2300 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 7.3% 1288 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Кобальт, Co 6.209 мкг 10 мкг 62.1% 58.3% 161 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2401 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1320 г
Молибден, Mo 7.952 мкг 70 мкг 11.4% 10.7% 880 г
Никель, Ni 1.876 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45714 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 26.9% 348 г
Цинк, Zn 0.8943 мг 12 мг 7.5% 7% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.478 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с овощами составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Куриная грудка запеченая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 62,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Куриная грудка запеченая с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая с овощами, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы